Knusprig frittierter ganzer Fisch, goldbraun gebacken und außen herrlich kross, innen zart und saftig. Verfeinert mit gerösteten Cashewkernen, frischen Frühlingszwiebeln und feinen Karottenstreifen, serviert auf knackigem Salatbett. Ein aromatisches Gericht mit perfekter Balance aus Röstaromen, Frische und nussiger Note – ein besonderer Genuss für Fischliebhaber.